9月5日下午，后勤处组织餐饮、超市、商店从业人员共180多人，在图书馆二楼会议厅，对他们进行了食品卫生知识培训。
为了提高我院餐饮服务人员的卫生意识、安全意识，了解预防各种传染病的基本知识，更好的预防食物中毒事件的发生，后勤处职能部门特邀请了市卫生监督所工作人员，为我院餐饮服务从业人员进行食品卫生知识培训。

培训前，城北中队韦茗忠中队长谈了学校食品卫生安全的重要性。他指出我院是一所万人大学，在食品卫生方面上容不得半点马虎，要确保学院全体师生的身体健康和生命安全。随后，市卫生监督所张科长对我院餐饮服务人员进行了《食品卫生规范》知识培训，使他们更好的了解预防各种传染病的基本知识和规范食品处理操作。
知识培训结束后，后勤处吕飞虎老师再次强调了食品卫生工作要求，他指出通过此次卫生知识培训我们要把餐饮卫生工作做得更规范，要进一步提升服务意识和卫生意识。各餐饮从业人员，在日常工作中必须按照食品卫生要求规范操作，做好每一环节，绝不能有麻痹思想，在我们学院的食堂、美食城，绝不允许发生操作不规范而引起事故或食物中毒此类情况的发生。并要求新学期开始，各食堂要实行规范用工制度，每位员工必须签订用工协议，为保障员工的利益作了布置。